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2017.03.06 Mon

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愛媛の「マチボンvol.4 喫茶店再発見」発売されています。



今回は純喫茶がテーマということで、県内の昔ながらの渋い喫茶店からcafeまで
雰囲気のある写真でたくさん紹介されています。

アディクトも本の中の特集ページ「&喫茶」というカテゴリーで取材していただきました。


オリジナルブレンドでお世話になっている
自家焙煎豆:珈琲店 セラヴィのマスターも登場。
いやあ、マスター渋いっ!!
是非読んでみてください。

珈琲店セラヴィ→http://townpage.goo.ne.jp/shopdetail.php?matomeid=KN3800060700048101
アディクト HP → http://alc-hall-addict.com
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三月だというのに寒い日が続いています。
春が待ち遠しいですね。

さて、アディクトでは新たにスタッフを募集します。
BARが好き カクテルが好き  等々
興味のある方を募集します。

アルバイト、レギュラー、出勤日数、勤務時間等、条件は決めていません。
まずは、広く興味のある方から問い合わせを頂ければ嬉しいです。

メールにてお名前、年齢、ご質問、ご希望等をご連絡いただければ
後日、返信します。
アディクト メール→ info@alc-hall-addict.com

お互いにとって良い出会いを待っています。



アディクト HP → http://alc-hall-addict.com
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酒器と土味のうつわ展

2015.02.26 Thu 01:58






松山市石手のうつわSouSouにて
「酒器と土味のうつわ展」開催中です。
出展作家:木村勲(埼玉)・鶴野啓司(栃木)・松村英治(愛知)
日本酒がより美味しくなりそうな酒器や
好きな肴を盛ってみたくなるうつわがズラッと揃っています。
お酒の時間をより楽しくさせてくれる1品を選んでみてはいかがでしょう。







うつわSouSou 愛媛県松山市石手1丁目3−19 TEL:089-977-8594
SouSou HP→http://sousou.biz/
アディクト HP → http://alc-hall-addict.com
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余宮隆 陶展

2014.09.19 Fri 20:09
明日9月20日(土曜日)より
熊本県天草市の陶芸家:余宮隆さんの個展が
うつわSouSouにて始まります。
日本酒 大好きな余宮さん。
渋い酒器やうつわが色々と届いています。
日本酒ファンの方いかがでしょうか。

「余宮隆 陶展」 

開催期間 : 2014年 9月20日(土)−9月28日(日)

*9月20日(土)・21日(日)は(PM2:00まで) 作家在店!

営業時間 : 11:00−19:00

場所:うつわSouSou   

うつわSouSou→ http://sousou.biz  







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孤独のグルメ

2014.09.04 Thu 19:52
最近はまってます。      asa

北条 鹿島 BBQ 2014

2014.08.26 Tue 01:01
夏の思い出 北条 鹿島BBQ

小さな渡船が近づいてきます。この船で3分ほどで鹿島に到着。


キャンプサイトまでは港で借りられるリヤカーを使って荷物を運びます。
これで10人分の荷物。


ぐるぐるリングイッサ。スパイシーです^^


昨夜、下茹でしたチキン(^^♪


表面がカリッとしたらOK。炭の香り最高!!


北条鹿島でBBQ。皆さんも是非(^^)

北条鹿島キャンプ場→http://www.city.matsuyama.ehime.jp/kanko/kankoguide/shitestukoen/kyannpu.html

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また1軒、酒飲み心をくすぐる店がオープンしました。
kitchen&bar  buko 




鯛の刺身、北海道産板ウニ

小ダコのペペロン漬け

たたきキューリ

リングイッサのグリル ハラペーニョ添え

和食をベースに刺身からスパイシーな肴まで
ビールをガンガン呑んじゃいました。
これから、まだまだメニューが充実するそう。
楽しみです(^^)

ー kitchen&bar  ブッコ ー
松山市二番町1-5-9 第7ミツワビル 1F
089-997-7795

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そらしと珈琲 OPEN!!

2014.06.25 Wed 01:40

松山に新たなカフェが誕生しました。
”そらしと珈琲”さん



コーヒー豆はアディクトと同じ”セラヴィ”さんの自家焙煎。
ペーパードリップで1杯ずつ丁寧に淹れられています。
グラスやカップ等はSouSouから選んでいただきました。


エッジの効いた細長い窓枠、北条 Tower:オリジナル家具、ハンドメイドの照明・・
オーナーのこだわりを積み重ねて、居心地の良い空間に仕上がっています。


自家製ハニーレモンとジンジャーシロップ。

暑い日にはショウガも旨いです。
 

・そらしと 珈琲

〒791-8012

愛媛県松山市姫原3丁目1-30

営業時間:9:00−23:00

L.O. Food 22:00 /drink・cake 22:30

木曜定休日

 sorasitocoffee@cronos.ocn.ne.jp

facebook そらしと珈琲

 

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ル・ミストラル

2014.05.23 Fri 04:20
ちょっと気分を変えたくて、久々のフレンチ ”ル・ミストラル”へ。
ピクルス、大好きな鶏レバーペースト、子羊のソーセージ・・これだけでテンション上がります。
そして、メインはシャラン鴨のロースト。


美味しい。。
美味しいというか、記憶に残る官能的な旨さです。
ああ、気が付けば、ピノノワールが空に。。

胃も心も満たされて直帰してしまいました。

ル・ミストラル
http://moon.ap.teacup.com/page-06/
089-921-7017 (事前にTELを)   
愛媛県松山市三番町3丁目2-3 北1F



 

羽歩

2014.05.20 Tue 01:21

CNCマスターの新たな居場所 オーガニック・スウィーツ&CAFE ”羽歩”さんに行ってきました。


今度はドリップコーヒー。豆の状態の良さが一目で判ります。

玉子も乳製品も使われていない羽歩さんのマフィン。
どうしてこんなに旨味があるのでしょう!?
まだまだ知らない事が沢山あります。

羽歩さん→http://ameblo.jp/haho-kashiya/
☆アディクト facebookhttps://www.facebook.com/alchalladdict