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ローストビーフ:party menu

2010.10.17 Sun 19:26



お客様からワインパーティーのご予約をいただいたので
パーティー用のローストビーフを焼きました。

1.2キロのもも肉なかなか良い感じに焼けました^^
付け合せのジャガイモと赤ワインたっぷりのグレービーソース。
ワインがすすみます。
今回はオードブル、ローストビーフ、きのことベーコンのソテー、PIZZA
というメニューでした。

11月第3木曜日・ボジョレー解禁日のボジョレーヌーボーPartyでも
ローストビーフを焼こうと思っています。
詳細決まりましたらブログでお知らせします。
お楽しみに(^^)

kk
 

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